Türkiye’de zeytinyağı üretiminde lider olan Ayvalık’ta küresel iklim değişikliği nedeni ile üretimden düşüş yaşansa da değer olarak hedefler aşıldı.
"Zeytinyağı ihracatı rekoru 1 milyar dolara yaklaştı"Etiket: zeytinyağı
Manisa’da 2 bin 700 yıllık geçmişe dayanan Aigai Antik Kenti’nde devam eden kazılarda en yenisi 1800, en eskisi 2 bin 500 yıllık yüzlerce kandil bulundu.
"Aigai Antik Kenti’ni aydınlatan kandiller"
Zeytinyağında önemli üretici ülkeler son iki yıldır iklim krizi nedeniyle kayıplarla karşı karşıya. Türkiye henüz bu etkenlerle ciddi olarak karşılaşmasa da yeni sezonda geç ve yoğun yağışlar ile sıcak havanın etkisi zeytinyağı rekoltesi üzerinde net belirleyici olacak. Zeytin paydaşları, üretici desteklerinin bu kapsamda anlık ve hızlı olarak gündeme alınmasını istiyor.
"‘Zeytinlik alanlarda iklimden hızlı olalım’"
Gündemden düşmeyen zeytinyağı fiyatları ve sezon için beklenen düşük rekolte tahminleri ardından zeytinyağı ihracatı yasaklandı.
"Zeytinyağı ihracatı 3 ay yasaklandı"
Resmi Gazete’de yayımlanan karar ile her türlü dökme ve varilli zeytinyağı ihracatında kilogram başına 20 cent karşılığı Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu kesintisi yapılacak. Bu fiyat kilogram başına 5.40 lira iken, ton başına 5400 lirayı aşmış oluyor.
"Zeytinyağında fon tüketiciye yarar mı?"
Bazı zeytinyağı ihracatçılarının, yüzde 2’nin üzerinde asit oranı olan zeytinyağını “Natürel Birinci Zeytinyağı” adı altında yurtdışına sattığı ve yüksek asitli yağlara natürel sızma zeytinyağı ilave ederek asit oranını düşürdüğü ortaya çıktı.
"Zeytinyağında ‘asit’ oyunu"