Anadolu topraklarında yetişen gıda ve tarım ürünleri, dünya çapında değerleniyor. Kendine has özellikleri AB coğrafi işaretiyle tescil edilen ürünler arasına Hüyük Çileği de katıldı. 5 ürün ise yakın zamanda açıklanacak…
"Coğrafi işaretle sınırlar aşılıyor"Etiket: zeytin
Depremin etkilediği Hatay’ın Arsuz ilçesindeki bereketli topraklarda, sofralık halhalı zeytininin hasadına başlandı.
"Hatay’da deprem bölgesinde yüz güldüren hasat"
İstanbul’da zeytin ticareti ile uğraşan Levent Usluer, Gemlik’in meşhur zeytinini altın tozu ile kaplayıp, Ortadoğu’nun zenginlerine satıyor.
"Bursa’da altın kaplamalı zeytinin talibi fazla"
Araştırmalara göre, zeytinyağı üretiminde ortaya çıkan kahverengi, acı “zeytin değirmeni atık suyu” bağırsak sağlığına sızma zeytinyağından 10 kat daha faydalı!
"Zeytinyağının atık suyu ‘süper gıda’"
Türkiye’de geçen yıl ekimde başlayan zeytin ihracat sezonunun 10 aylık döneminde sofralık zeytin ihracatı 175 milyon dolar olarak gerçekleşti.
"116 ülkenin sofrasında Türk zeytini var"
Avrupa’da zeytin ve zeytinyağı üretimine yeni ayar geliyor.
"Avrupa’da zeytinyağında ‘kanser’ alarmı"