Yumurtada “tavsiye edilen tüketim tarihi” düzenlemesiyle israfın önüne geçilmesi planlanıyor. AB tüzüğüne uygun olması için değiştirilen tebliğde son kullanma tarihi ibaresi değiştirildi ve 28 günde tüketilmesi tavsiyesi getirildi.
"Yumurtada israfa karşı ‘tavsiye edilen tüketim tarihi’ uygulaması"Etiket: yumurta
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı İbrahim Afyon, yumurtaya ilişkin tebliğ taslağına göre yumurtanın raf ömrü için artık “tavsiye edilen tüketim tarihi”nin belirtilmesine ilişkin düzenlemeyle israfın önüne geçileceğini kaydetti.
"Yumurtada ‘tüketim tarihi’ düzenlemesi israfın önüne geçecek"
Kabarmayan, içi çiğ kalan ya da sertleşen keklerle karşılaşmak, mutfakta keyifli bir zaman geçirmek isteyen herkes için oldukça moral bozucu olabilir. Oldukça basit gibi görünse de, aslında kek yapmanın her adımı özen ve dikkat ister. Mükemmel kabaran, yumuşacık bir kek için dikkat edilmesi gereken bazı kritik noktalar var. İşte kekinizin kabarmasını engelleyen 7 yanlış.
"Keki balon gibi kabartan ‘mikser’ taktiği! Yağlayıp unlayın, köpürtünce iş bitiyor"
Karadeniz’de popülasyonu giderek artan kahverengi kokarca, başta fındık ve kivi olmak üzere tarım üretimine zarar veriyor. Uzmanlar zararlı böceğin artmaması için gerekenleri listeledi.
"Kahverengi kokarcaya karşı çözüm önerileri"
Antalya’da bulunan Konyaaltı Sahili’nde gerçekleştirilen araştırmada, teknelerin ağlarının kalamarların yumurtalarını öldürmesinden dolayı nesline zarar verdiği sonucuna varıldı.
"Antalya’da trol ağları kalamar neslini riske atıyor"
Yumurtalardaki arz talep dengesizliği fiyatlara artış olarak yansıdı. Bunun üzerine bir de ömrünü tamamlamış ve az yumurtlayan tavukların kesime gitmesi eklenince toptancı piyasalarda yumurta fiyatına 35 kuruş zam geldi.
"Yumurtaya zam geldi"