Etrafa yaydığı toprak kokusu, sesi ve görüntüsü pek çok kişiyi büyüleyen yağmur, Avrupa mutfağı için lüks bir yiyeceğin de ortaya çıkması anlamına geliyor: Salyangozlar! Avrupa’da mutfağıyla ünlü İtalya ve İspanya gibi ülkelere salyangozlar ise Türkiye’den, Kocaeli’nin Kandıra ilçesinden gidiyor. Türkiye’deki 4 salyangoz üreticisinden biri olan Burçhan Öndoğan üretiminden tadına tüm detayları anlattı.
"Türkiye’de yapan 4 kişi var! Avrupa’ya kilosunu 5 euro’dan satıyor: ‘Tadı kalamar gibi’"Etiket: Yemeği
Kocaeli’de bir kişi, karnını doyurduktan sonra kopardığı saç tellerini yemeğine koyarak parasının iadesini istedi. Yemeğin değiştirilmesini de kabul etmeyen müşterinin oyunu, güvenlik kamerasına bakıldığında ortaya çıktı. Olay, Kemal Sunal’ın “Meraklı Köfteci” filmini getirdi.
"Kocaeli’de müşterinin mide bulandıran oyunu deşifre oldu"
Aynı malzemeler kullanılıp aynı tarif uygulansa bile kimilerinin yaptığı yemekler diğerlerinden daha lezzetli olur. Halk arasında ‘el lezzeti’ diye adlandırılan sır, bu bayram gizli kalmasın istedik. İşte 18 fırıncının yaptığı ekşi mayalı ekmeğin ortaya çıkardığı gerçek.
"El lezzetinin şifresini 18 fırıncı çözdü! ‘Yapana değil, yiyene de bak’"
Aydın’ın Köşk ilçesinde oğlunun mürüvvetini görmek için sünnet cemiyeti düzenleyen adam en mutlu gününde hayatını kaybetti.
"Aydın’da oğlunun sünneti için yaptırdığı yemekler cenaze yemeği oldu"
Bu yıl 6.’sı düzenlenen Kars-Ardahan-Iğdır Tanıtım Günleri’nde bu illerin yöresel ve coğrafi işaretli ürünleri sergileniyor. Kafkas balından …
"Iğdır’ın ‘Bozbaş’ı bir asırdır lezzeti ve sunumuyla öne çıkıyor"