Bodrum’da bu hafta sonu gastronomi, çağdaş sanat ve canlı müzik ile ilgili, farklı ülkelerden birçok isim buluşuyor. MedBodrum, Cuma akşamı Bodrum Kalesi’nde Mercan Dede ve İlhan Erşahin’in müzik performansıyla başlıyor. Daha sonra …
"Yeni uluslararası festival: MedBodrum"Etiket: Şef
Ödül töreni dolayısıyla gittiğim KKTC’de, Türkiye’nin öncü şeflerinden Veli Bayraktar imzalı lezzetleri tattım. Veli Bayraktar, Elexus’da dünya mutfaklarının yanı sıra Kıbrıs’ın geleneksel tatlarını modern dokunuşlarla buluşturuyor. Geçtiğimiz hafta …
"Lezzet adası"2023’e hayatımızı etkileyen, sevdiğimiz konu başlıklarıyla veda ediyoruz. İşte yeme-içme, kültür-sanat, moda alanlarında iz bırakanlar… Michelin rehberinin yankıları bu yıl da devam etti. Bir yanda Michelin’in eski etkisini kaybettiğini düşünenler …
"2023’e veda ederken"MasterChef All Star’da ilk şef önlüğünü giyen isim Tahsin oldu. Oyunlarda şeflerden 50 puan alan Tahsin, “Çok mutluyum. Galiba benden bir şeyler oluyor” ifadelerini kullandı.
"MasterChef All Star’da ilk ceketin kazananı belli oldu"Geçtiğimiz yıl Gökmen Sözen organizasyonuyla Türkiye’ye geleceği açıklanan ünlü restoran rehberi Gault & Millau değerlendirmeleri açıklandı. 4 Aralık’ta Çırağan Palace Kempinski’de yapılan görkemli bir törenle ünlü Sarı Rehber’de yer alan mekanlar ve …
"Sarı rehberden şef kepleri"İstanbul yeme-içme dünyası bir yandan Michelin’in yankılarını tartışıyor, bir yandan da bu kış en çok hangi mekânların öne çıkacağını merak ediyor. İşte bu kışın en öne çıkanları. Michelin rehberinin yankıları devam ediyor. Bir yanda Michelin’in eski …
"Şimdi bu mekânlar konuşuluyor"