Türk-İş: Gıda fiyatları rekor hızda arttı, yoksulluk sınırı 13 bin TL’yi geçti

Gıda enflasyonu açısından öncü göstergelerden biri olarak kabul edilen Türk-İş gıda endeksi aralık ayında rekor hızda arttı. Ankara’daki gıda fiyatlarını temel alan endekste yıllık artış yüzde 54,96 oldu. Enflasyon göstergelerindeki yukarı yönlü seyir devam ediyor. Türk-İş’in Aralık ayı Açlık ve Yoksulluk Araştırması’na göre Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin gıda için yapması gereken asgari harcama tutarı bir önceki aya göre rekor bir artışla yüzde 25,75 oranında gerçekleşti. Gıda enflasyonunda yıllık oran ise yüzde 54,96 oldu.…

"Türk-İş: Gıda fiyatları rekor hızda arttı, yoksulluk sınırı 13 bin TL’yi geçti"

Konya’daki mağarada olgunlaşan peynirler 5 ay sonra şölenle çıkartıldı

Konya’nın Meram ilçesine bağlı Kızılören Mahallesi’nde vatandaşlar tarafından 5 ay önce deri tulum ve bidonlara doldurularak olgunlaşması için mağaraya koyulan peynirler, düzenlenen şölenle çıkartıldı. Mağaradan peynirini almaya gelen vatandaşlar, gelenek haline getirdikleri bu lezzeti başka bir yerde bulamayacaklarını, kışlık peynirlerini bu şekilde hazırladıklarını ifade etti. Başta mahalleli olmak üzere çevre mahallelerden de gelenlerin bıraktığı yaklaşık 50 ton peynir mağarada olgunlaşıyor. 150 gün kadar mağarada bekletilen peynirler, olgunlaşma mesaisini tamamladıktan sonra düzenlenen şölenle mağaradan çıkartılıyor. Mağara…

"Konya’daki mağarada olgunlaşan peynirler 5 ay sonra şölenle çıkartıldı"