Denizlerde av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle bol miktarda ağlara takılan palamut, hem balıkçının hem de balık severlerin yüzünü güldürüyor. Lezzetli bir palamut yemenin yolu ise iyi marinasyondan geçiyor. İşte palamut marinasyonunda lezzeti zirveye çıkaran malzeme!
"Lezzeti içe işleyen palamut tarifi! Sadece 210 kalori, püf noktası sosunda saklı"Etiket: palamut
Denizlerde av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle bol miktarda ağlara takılan palamut, hem balıkçının hem de balık severlerin yüzünü güldürüyor. Lezzetli bir palamut yemenin yolu ise iyi marinasyondan geçiyor. İşte palamut marinasyonunda lezzeti zirveye çıkaran malzeme!
"Palamut böyle pişiriliyormuş! Özel sosla marine edince lezzeti içine işliyor"
Denizlerde av yasağı 1 Eylül’de sona erdi. Av sezonunun başlamasıyla çeşit çeşit balıklar da tezgahlarda yerini aldı. Tarihi Kumkapı Balıkçılar Çarşısı’ndaki balıkçılar bu yıl palamuttan umutlu. Balıkçı Muammer Arduç, “Bu sene çok palamut var. Geçtiğimiz sezon balıkçılık olmadı doğru dürüst, yani palamut olmadı ama bu sene bol palamut var. Bu sene kimse merak etmesin mükemmel, bol şekilde balıkçılık olacaktır. Fiyatlar da düşecektir” ifadelerini kullandı.
"Balıkçılar sezondan umutlu! Palamut bolluğu"
Av yasağının kalkmasıyla denize açılan Trabzonlu balıkçıların ağları palamut ile şenlendi. Fiyatların 50 ve 75 lira arasında değiştiğini söyleyen balıkçılar, ‘Vatandaş balık yesin, tavuğa, ete para verene kadar balığa versin daha karlıdır.’ dedi
"Karadeniz’de palamut bolluğu: Vatandaş balık yesin"
Karadeniz’de av yasağının sona ermesi ile tezgahlarda balık bereketi devam ediyor. Trabzon’da denize açılan balıkçıların ağları, palamutla doluyor.
"Karadeniz’de palamut bolluğu! Tanesi 75 liradan satılıyor"
İstanbul’da balık tezgahlarında palamut bolluğu yaşanıyor. Palamut fiyatları 100 liraya kadar düştü.
"Tezgahlarda palamut bolluğu yaşanıyor"