Orta Çağ’ın en çok konuşulan topluluklarından biri olan Vikingler ile ilgili merak edilen konulardan biri de beslenme şekilleri. Peki zorlu coğrafik koşullar altında bile taş üstünde taş bırakmayacak güce sahip Vikingler böylesine güçlü kalmayı nasıl başardı? Doç. Dr. Selahattin Özkan bunun sırrını ve tüm dünyanın bilmeden uyguladığı o yöntemi açıkladı.
"Vikinglerin gücüne güç katan sır etinde saklı! Tüm dünya bu yöntemi bilmeden öğrendi"