Farklı ülkelerden 1000 şefin aday gösterildiği, 700 şefin değerlendirildiği Gastronominin Nobel’i olarak adlandırılan 2023 Bask Dünya Aşçılık Ödülü’nün kazananı Şef Ebru Baybara Demir oldu. Milliyet’e konuşan Demir, ‘Ülkeme olan borcumu ödediğimi düşünüyorum’ dedi.
"Dünya Gastronomi Nobeli’nin sahibi şef Ebru Baybara demir: ‘Ülkeme olan borcumu ödedim’"Etiket: Gastronomi
Kahramanmaraş merkezli depremler mutfak çeşitliliğiyle öne çıkan 11 ilde gastronomi turizmini de etkiledi. Bölgeye birkaç ay içinde hareketin sağlanabileceği belirtilirken, eski seviyelere 2025 yılında dönülebileceği ifade edildi.
"‘Gastronomi için geri dönüş 2025’te’"