Eskişehir’in son yıllardaki en önemli spor organizasyonları arasında gösterilen 5. Uluslararası Eskişehir Yarı Maratonu ve Spor Festivali, 24-25 Ağustos tarihlerinde düzenlenecek. Etkinlik öncesinde düzenlenen basın toplantısına Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, ETi Tedarik Zinciri ve Kalite Güvence Başkanı Engin Çölova ve İkiyirmiüç Event Organizasyon kurucusu Ozan Demir’in yanında çok sayıda basın mensubu katıldı.
"5. Uluslararası Eskişehir Yarı Maratonu ve Spor Festivali’nde geri sayım başladı"Etiket: Eti
Kebabın başkenti Adana’da bir tatlıcının et ile tatlıyı birleştirip yaptığı “Kıymalı baklavayı” yiyen vatandaşlar önce şaşırdı sonra beğendi..
"Adana’da bir tatlıcı kıymalı baklava yaptı"
Kurban Bayramı öncesinde kebabın başkenti Adana’da uzmanından uyarı geldi. Adanalı kebapçı, ilk günkü kurban etiyle kebap yapmanın lezzet açısından uygun olmadığını söyleyip kavurma yapılması gerektiğini belirtti.
"Uzmanından kurban eti önerisi: İlk gün Adana kebap yapmayın"
Aşağıda yer alan adımlara dikkat ederek, kurban etinizi sağlıklı ve lezzetli bir şekilde uzun süre saklayabilirsiniz.
"Kurban eti nasıl saklanmalı?"
Katma değerli sanayi üretimine odaklanan Cengiz Holding’in ‘yeşil üretim’ vizyonu tüm endüstri tesislerinde devam ediyor.
"Sanayi tesislerinde ‘yeşil enerji’ dönemi"
Geçtiğimiz günlerde yapılan bir çalışma, döner etiyle ilgili korkunç gerçeği gün yüzüne çıkardı. Buna göre birçoğumuzun ‘döner’ diye tükettiği şey aslında döner olmayabilir! Peki gıda güvenliğine uygun ve lezzetli bir dönerin sırrı nerede yatıyor? “Soslar etin imdadına yetişiyor” diyen Gıda Mühendisi Hüseyin Şirin ve “Et önünüze geldiğinde parlamalı” diyen Döner Ustası Ali Özcan’a sorduk.
"Dönerin DNA’sı bozuk çıktı! Soslar gerçeği saklıyor, et parlıyorsa hemen anlaşılıyor"