Yaz mevsiminin gelmesiyle evlerde yaygınlaşan bilinçsiz konserve üretimi, ölümcül bir zehirlenme olan botulismus hastalığına davetiye çıkarıyor.
"1 gramı 1 milyon insanı öldürebilir! Özel tencere şart"Etiket: Domates
Beslenme uzmanı Canan Karatay, domatesler hakkında büyük sırrı verdi. Özellikle kışlık domates hazırlayanlar mutlaka bunu yapsın.
"Canan Karatay öneriyor: Kışlık domatesi böyle hazırlayın, daha uzun kullanın"
Karadeniz Bölgesi’nin sebze ve meyve üssü Amasya’da domates hasadı başladı. Sezonun ilk kızaran domateslerinin kilosu üretildiği serada 20 TL’den satıldı. Yaz sezonu boyunca domates üretimi yapılacak tarlalardan 100 bin ton rekolte bekleniyor.
"Amasya’da domates hasadı başladı: 100 bin ton rekolte bekleniyor"
Kumluca ilçesi ve çevre ilçelerdeki seralarda çalışan vatandaşların katılımıyla domates kasası taşıma, domates çekme ve halat yarışları düzenlendi.
"Antalya’da kadınlar domates kasası taşımada birbirleriyle yarıştı"
BAİB verilerine göre, Batı Akdeniz’den gerçekleşen her 4 dolarlık ihracatın 1 doları, seralarda yetişen domates, biber ve hıyar-kornişondan geldi.
"Batı Akdeniz’in sebze ihracatına seralar destek veriyor"
Türkiye’nin yaş sebze ve meyve üretiminde ilk sıralarda yer alan Mersin’de açıkta yetiştirilen iç ve dış piyasanın önemli bir kısmını karşılayan domateste güz hasadı başladı. Verimin iyi olması çiftçilerin yüzünü güldürürken, fiyatının da şu anda 10-12 TL bandında gittiği belirtildi.
"Domateste güz hasadı başladı"