Gelenek ve gelecek el ele: Çeyrek asırlık gastronomi ve mimarlık atağı

İspanya’nın Bask bölgesinde Atlantik kıyısındaki San Sebastian kenti tam çeyrek asırdır gastronominin adresi oluyor. Bu yıl 25. yılını kutlayan Gastronomika Konferansı sadece İspanya’dan değil, dünyadan şeflerin de ilgiyle izlediği, birbirinden …

"Gelenek ve gelecek el ele: Çeyrek asırlık gastronomi ve mimarlık atağı"