Emekli olduktan sonra hayalini gerçekleştirmek için eğitim alan Metin Koç, bugün aldığı verimle profesyonel arıcılara taş çıkartıyor.
"Samsun’da hobi olarak başladığı arıcılıktan 500 kilo bal elde ediyor"Etiket: bal
Coğrafi işaret tesciline sahip Rize’nin Çamlıhemşin ilçesindeki Ayder Yaylası’nda bal hasadının başlaması üreticileri hareketlendirdi. Ayder balından bu yıl daha çok verim alınması beklenirken, kilosunun da 3 bin liradan satılacağı hesaplandı.
"Rize’nin Ayder balında hasat mesaisi başladı"
Kars’ta baba mesleği olan arıcılığı sürdüren Aliyar Çelebiler (56), kovanlardan birini açıp yeşil renkteki balı görünce şaşırdı.
"Bu da yeşil bal! ‘İnsan bakmaya bile kıyamadı’"
Çiftçilik yapan Adil Yiğit, 12 yıl önce Cilo Dağı eteklerinde keşfettiği kaya balını Norveç ve İsviçre gibi ülkelere ihraç ediyor. Bu yıl tekrar bal hasına başlayan Yiğit, ‘Kilosunu 3 bin TL’den satacağım’ dedi.
"Hakkari’de 12 yıl önce kaya balını keşfetti: Kilosu 3 bin TL"
Antalya’nın Finike ilçesinde düzenlenen Bal Festivali’nde 30 saniyede 1 kilo bal yiyen Ayhan Azak birinci oldu. Festivale çevre ilçelerden çok sayıda davetli katıldı.
"Koltuğu kimseye kaptırmadı! 30 saniyede 1 kilo bal yedi"
Bedfordshire’daki Cranfield Üniversitesi’nde keşfedilen bir yöntemle, bal kavanozunu açmadan sahte balı tespit etmenin bir yolu bulundu. Bilim insanları, balın içine ışık tutarak sahte olup olmadığının belirlendiğini açıkladı.
"Sahte mi gerçek mi? Bal, ışığa tutunca tüm soruların cevabını veriyor"