Erzurum, Türkiye’nin et üretimine ikinci sırada

Ülke genelinde büyük bir hayvancılık potansiyeline sahip olan ve Türkiye’nin “et deposu” olarak nitelendirilen Erzurum, büyükbaşta ikinci sırada yer alIyor. Erzurum’da üretilen hayvanlar, yurt içine pazarlanarak, sevk edildikleri şehirlerdeki çiftliklerde belirli canlı ağırlığı kazandıktan sonra kırmızı et ve et ürünleri olarak piyasaya sürülüyor. Son yıllarda besiciler ile çiftçilere verilen desteklerle hayvan varlığında artış sağlanan kentte, yılda ortalama 150-200 bin düve (1-2 yaşında dişi sığır) batı illeri başta olmak üzere besiciliğin yoğun olduğu yerlere sevk ediliyor. İl…

"Erzurum, Türkiye’nin et üretimine ikinci sırada"