İçeriği Geç
Sebze Yoğurtlaması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet patates
- 1 adet kabak
- 1 adet patlıcan
- 2 adet kapya biber
- 3 adet yeşil biber
- Bir kase sarımsaklı yoğurt
- Tuz
Sebze Yoğurtlaması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patatesi,patlıcanı ve kabağı küçük küpler halinde doğrayalım.
- Biberleri de minik küpler halinde doğrayalım.
- Daha sonra sebzeleri sırasıyla kızartalım.
- Havlu kağıdı üzerine alıp yağını çektirmesini sağlayalım.
- Sırasıyla karıştırma kabına koyup tuz ve yoğurdun ekleyip karıştıralım.
- Dilerseniz bu aşamada ince doğranmış dereotu ekleyebilirsiniz çok yakışıyor. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun❤️.