Kış sebze ve meyveleri tezgahları süslüyor.
Kestane de soğuk kış aylarının en sevilen ürünü…
Hem lezzeti hem de soba üzerinde yapılan kebabıyla nostalji peşinde olanların vazgeçilmezi kestane, şekeriyle de Türk mutfağının özel tatlarından…
Tezgahta kilosu 250 lira
Kebaplık kestanenin tezgaha düşmesiyle vatandaşlar satın almaya başladı.
Kilogramı fiyatı 250 liraları bulurken, satıcılar satışlardan memnun.
Satıcılar ilgiden memnun
Kestane satıcısı İlhan Öztürk, kilosunun 250 lira olmasına rağmen kestaneye yoğun bir talep olduğunu belirterek, “Kestaneler bu yıl çok lezzetli. Aydın’dan gelen bu kestaneler, şekerci kestane olarak geçiyor. Daha yeni gelmesine rağmen 1 günde 10-15 kilo kestane satışı yaptım.’’ dedi.
”1 kiloda ortalama 55-65 adet iri kestane bulunuyor”
Öztürk, bu yıl kestanelerin beklediğinden iyi çıktığını belirterek, ”Hem talep hem de lezzet açısından bu yıl kestaneler beklediğimden daha iyi. 1 kiloda ortalama 55-65 adet iri kestane bulunuyor. Lezzetinden vazgeçilmeyen kestaneler tavada, fırında, közde ve haşlanarak yapılıyor. Hepsinin tadı ayrı ayrı oldukça güzel. Bizim kestanelerimiz ince kabuklu, tatlı kestane. Bu yüzden yapımı da oldukça kolay. Aynı zamanda stres ve depresyon gibi durumlara iyi gelen kestaneler bu yıl da lezzetiyle bizleri tadına hayran bırakacak.” ifadelerini kullandı.
Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı (İHA)